Fehler in der Ernährung, die uns älter machen (1)

Im letzten Gesundheitsbrief mit dem Titel „Es ist möglich alt, gesund und glücklich zu sein!“ hatte ich Ihnen einen ersten Überblick darüber gegeben, was Sie tun können, um das Älterwerden irgendwie erträglich zu machen. Ich hatte ausgeführt, dass Ernährung im Alter ein wichtiger Faktor ist, den Sie unbedingt beachten sollten. Heute möchte ich in meinem Beitrag – den Sie in zwei Teilen bekommen - einige weitere Details zu diesem Thema hinzufügen.

Die Plattform Yahoo Shine hat festgestellt, dass falsche Ernährung - oder auch das Essen von falschen Lebensmitteln - dazu führen kann, bei den meisten Menschen frühere Symptome einer Alterung herbeizuführen.

Vier Fehler in der Ernährung

Nachfolgend sind vier Tipps aufgeführt, die Ihnen zeigen, welche Fehler Sie eventuell machen und wie Sie Ihre Ernährung in die richtigen Bahnen lenken können:

Fehler Nr. 1: Das Vermeiden von jeglichem tierischem Eiweiß

Vitamin B 12, dieses Vitamin ist eines, das nur in Lebensmitteln gefunden wird, die aus Tieren gewonnen werden. Dieser Nährstoff hilft, den Stoffwechsel zu regulieren, und ist ein wichtiger Bestandteil zur Erhaltung eines gesunden Gehirns und eines gesunden Nervensystems.

Müdigkeit ist ein klassisches Zeichen von B 12-Mangel.

Wenn Sie – zum Beispiel als Veganer – tierisches Eiweiß meiden wollen, sollten Sie auf jeden Fall Vitamin B12 über eine Nahrungsergänzung substituieren.

Fehler Nr. 2: Mangel an Mangan und Kupfer

Mangan und Kupfer verhindern Gelenkschmerzen und sind beide essentiell für die Aufrechterhaltung des Gelenkknorpels und dessen Flexibilität. In vielen Fällen reicht ein genügend hoher Anteil dieser Nährstoffe aus, um Gelenkschädigungen wieder umzukehren und Gelenkschmerzen zu eliminieren.

Ich rate Ihnen zu einem Produkt mit Multimineralien, welches auch Mangan und Kupfer enthält, denn es ist nicht einfach, eine ausreichende Menge an Lebensmitteln zu sich nehmen, um den im Alter erhöhhten Bedarf an diesen Mineralien zu decken.

Fehler Nr. 3: Zu wenig gesunde Fette

Omega-3-Fette sind Teil Ihrer Gehirn-Bausteine. Wenn Sie davon nicht immer genügend mit Ihrer Ernährung aufnehmen, verringert das die Funktion Ihres Gehirnes und auch die Gedächtnisfunktion.

Ich empfehle die regelmäßige Einnahme von Krill Öl. Das aus Krill gewonnene Öl besitzt beeindruckende Eigenschaften: Der Anteil an den wertvollen Omega-3-Fettsäuren ist deutlich höher als bei Fischölen oder pflanzlichen Ölen und das Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren ist besonders günstig.

Die Gesundheits-Kommentare der meisten Medien weisen schwere Mängel an Informationen auf.

Daher hier einige wichtige Informationen über eine gesunde und richtige Ernährung.

Die Nummer Eins der Kalorien: Es ist nicht nur die Fructose, sondern es sind alle Zuckerarten.

In Zahlen ausgedrückt: Wenn Sie weniger als 25 Gramm pro Tag zu sich nehmen, sind Sie im sicheren gesunden Bereich, aber die durchschnittliche Aufnahme ist 300% höher als das und der typische Fast-Food-Esser verbraucht 75 Gramm täglich.

Interessant genug: Zucker und Fructose wirken schon als Toxine in sich selbst und können als solche mehrere Krankheitsprozesse im Körper verursachen können. Zusätzlich werden überschüssige Kohlenhydrate aus Getreide in Glukose verwandelt. Es wurde festgestellt, dass diese nachhaltig den genetischen Aufbau beeinflussen und dadurch ihren Beitrag zu einer beschleunigten Alterung leisten.

Die Rolle von Insulin für die Gesundheit und Langlebigkeit

Der Schlüssel für optimale Gesundheit und Langlebigkeit ist die Reduzierung Ihrer Insulinresistenz. Leider wurden vorwiegend amtliche Gesundheits-Empfehlungen gegeben, in denen immer wieder empfohlen wurde, die Fettaufnahme zu reduzieren und viel mehr stärkehaltige Nahrungsmittel zu essen, um den Körper mit der notwendigen Energie zu versorgen. Das ist aber ein völlig falscher Ansatz!

Durch die Aufnahme von mehr Kohlehydraten wird die Insulinresistenz eher zur Regel als zur Ausnahme. Das wiederum führt zu einer gut florierenden pharmazeutischen Maschinerie. Insulinresistenz ist in der Tat ein wichtiger Faktor bei den chronischen Krankheiten, beschleunigt den Alterungsprozess und wirkt sich somit auf unsere Lebenserwartung aus.

Einige Eigenschaften von Insulin:

  • Ändert die Expression von zahlreichen Hormonen
  • Stimuliert das sympathische Nervensystem
  • Fördert die Vasokonstriktion

Zu viel Zucker, Getreide und verarbeitete Lebensmittel in der Ernährung, mit mangelnder Bewegung kombiniert, führt zu einer Kombination von gefährlichen „Nebenwirkungen“, wie z. B.

  • Bluthochdruck
  • Adipositas
  • Diabetes
  • Hoher Cholesterinspiegel

Wie wirken Kohlehydrate bei Insulinresistenz und Diabetes

Hier ist eine kurze Auffrischung, wie Kohlehydrate auf den Insulinspiegel wirken und wie Sie eine Insulinresistenz entwickeln:

Wenn Sie zu häufig Kohlenhydrate (stärkehaltige Lebensmittel wie Getreide, Reis, Teigwaren, Brot und Getreide) essen, schafft es das Verdauungssystem durch diese große Aufnahme nicht immer, den Blutzucker schnell genug zu senken.

Wenn Ihr Blutzucker dann ansteigt, entwickeln Sie eine Hyperglykämie. Normalerweise schafft es Ihr Körper, das Insulinniveau zu regulieren. Die tägliche und oft mengenmäßig zu große Aufnahme dieser Lebensmittel bewirkt, dass ein Großteil der Bevölkerung dann an einer Insulin-Resistenz leidet, besonders dann, wenn sich die betroffenen Menschen dabei auch nicht entsprechend ausreichend bewegen.